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Frühlingszeit ist Spargelzeit – Dieses leichte Gericht passt hervorragend in den Frühling, ist einfach in der Zubereitung und zudem gesund. Es eignet sich als Mittags- und Abendessen und bekommt durch die Granatapfel-Sauce erst den richtigen Pfiff! schnelle und einfache Zubereitung, auch für „Koch-Anfänger“ geeignet Die schonende Garweise und die leichten Zutaten machen das Gericht sehr

Warum Spargel so gesund ist

Samstag, 02 Mai 2020 von

Von Ende April bis Ende Juni ist Spargelzeit. Egal ob grün oder weiß, Spargel ist ein sehr gesundes Gemüse – wir verraten Euch warum. Spargel besteht zu etwa 95% aus Wasser, ca. 1,2% Kohlenhydraten, ca. 1,7% Eiweiß und nur sehr geringen Mengen Fett. Er liefert daher sehr wenig Energie, deswegen wird er oft mit kalorienreichen

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